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如果饭店此时要做成本控制，它主要可以选用的方法有_______。,根据《企业会计制度》及饭店的特点，饭店的成本构成可以分解为_______。,下列财务指标中，_______是评价企业获利能力的指标。
战略成本法,A、营业成本,A、营业利润率
预算控制,B、营业费用,B、流动比率
标准成本控制,C、管理费用,C、负债权益比率
价格控制,D、速动比率
固定成本控制,E、资产报酬率
